CLASSICO – 15,00€
Hamburger 180gr di bovino razza podolica Aspromontana, caciocavallo della Sila DOP piastrato, pancetta croccante di suino nero di Calabria, icerberg, pomodoro rosa di Belmonte (diverso fuori stagione), cipolla di Tropea I.G.P. caramellata e salsa burger.
(GLUTINE – LATTOSIO – UOVA)
RIBS – 15,00€
Costolette di suino nero di Calabria cotte a bassa temperatura alla BBQ, caciocavallo della Sila DOP, cipolla di Tropea I.G.P. caramellata, pancetta croccante di suino nero di Calabria.
(GLUTINE – LATTOSIO – UOVA)
CRUNCHY CHICKEN – 15,00€
Hamburger di pollo marinato al burro di arachidi calabrese, caciocavallo della Sila DOP piastrato, Valeriana, carote
croccanti, salsa sriracha al cocco.
(GLUTINE – LATTOSIO – UOVA)